Über uns

Die Suche nach besonderen, authentischen Produkten und deren Vermarktung war schon immer unser Leitmotiv. Weltweite Erfahrung auf allen Ebenen in der Lebensmittelindustrie, im Handel und in der Entwicklungshilfe ist unser „know how“.

Gute Produkte der mittelständischen Hersteller reichen alleine für eine erfolgreiche Vermarktung nicht aus. Ein klares Konzept bis zum „pricing“ welches alle Handelsstufen beinhaltet ist für eine erfolgreiche Markteinführung notwendig. Die Verpackung, das Labeling und Logistiklösungen sind genauso Basis-Elemente wie entsprechende Rohstoffquellen. Auch das bietet biofood-direct. Auf der Suche nach einem tragfähigen Zukunftskonzept trafen wir Dr. Peter Kristoffersen von „coesam Scandinavia“ auf der Anuga 2009. Eine Marktanalyse für das coesam Bio-Hagebuttenpulver sicherte unser Gespür und anschließend ein Exklusivvertrag den Vertrieb ab.

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Rosa cannina AP4
team
(v. l. n. r.) Ernst Vandeberg, Dr. Peter Kristoffersen, Juan Ramón Collío Sanhueza
Aristotelia-chilensis
Bio Maqui
(Aristotelia chilensis)

 

Coesam Bio Hagebuttenprodukte und andere Naturarznei. Die Heimat der Marke coesam ist die ökologische Hagebuttenplantage „Santa Magdalena“ im südlichen Chile (Patagonien).
Hervoragende klimatische Bedingungen (sonnige Tage u. kühle Nächte) sorgen am Rand der Anden
und des Pazifischen Ozean für optimales Wachstum und Frucht-Reife.

Hier werden von coesam auf vulkanischem Mutterboden „Rosa canina“ (Kultivar AP4), die eigenen Stecklinge, seit über 30 Jahren, ohne Pestizide und Dünger, kultiviert. Inzwischen führen wir in Zusammenarbeit mit der Chilenischen Regierung und den Mapuche-Indianern soziale Projekte durch. Die besonderen Aktivstoffe (Antioxidantien, Galaktolipide, Flavonide, usw.) sowie die schonende Verarbeitung (Rohkostqualität) und die ständige Qualitätskontrolle vor Ort, sind die Garanten für diese Bio-Hagebutten-Erfolgsprodukte. Alle coesam Produkte sind unter ständiger Laborkontrolle.

Deshalb finden Sie auf allen Etiketten die Analysen der Nährwerte. Vor 18 Monate haben wir das Maqui-Beerenpulver in Süd-Chile entdeckt. Es handelt sich um die Frucht mit den höchsten ORAC-Werten. Natürlich gehören heute auch die Europäischen Klassiker wie Bio-Sanddorn- und Bio-Topinamburpulver oder Mischungen dieser Naturarznei, dazu.

Heute bietet coesam Ihnen eine große Auswahl Naturarzneien für Mensch und Tier an. Sie finden alles auf den folgenden Seiten.